Zdrowa zupa pomidorowa z papryką, czosnkiem i migdałami

Zdrowa zupa pomidorowa z papryką

Porcje: 4 osoby | Czas przygotowania: 15 minuty

Ta zupa pomidorowa z papryką i czosnkiem jest nie tylko smaczna i łatwa w przygotowaniu, ale także zdrowa. Ilość składników w przepisie wystarczy na obfity obiad dla kilku osób.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )
Zdrowa zupa pomidorowa z papryką
Zdrowa zupa pomidorowa z papryką

Porcje: 4 osoby | Przygotowanie: 15 minuty

Ta zupa pomidorowa z papryką i czosnkiem jest nie tylko smaczna i łatwa w przygotowaniu, ale także zdrowa. Ilość składników w przepisie wystarczy na obfity obiad dla kilku osób.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Pora roku: Lato | Region: Europa | Przygotowanie: gotować, pieczeń | Menu: zupy | Kuchnia: Niemieckie przepisy

Składniki

2 łyżki oliwy z oliwek

  • 2 papryki, pokrojone w kostkę
  • 4 ząbki posiekanego czosnku
  • ½ łyżeczki włoskich ziół
  • ½ łyżeczki suszonego tymianku
  • 1½ kg pomidorów w puszkach
  • ¼ szklanki posiekanych migdałów
  • Przybory

    • garnek
    • łyżka do mieszania
    • mikser ręczny

    Instrukcje

    1. Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym rondlu.
    2. Smaż paprykę, czosnek i przyprawy, aż czosnek stanie się złoty, około 2-3 minuty.
    3. Delikatnie dodaj pomidory.
    4. Zmniejsz ogień, zagotuj i gotuj na wolnym ogniu przez ok. 3 – 4 minuty.
    5. Zmiksuj gotową zupę za pomocą ręcznego blendera.
    6. Przed podaniem posyp zupę pomidorową migdałami.