Zdrowa surówka z czerwonej kapusty oraz rukoli i pestek dyni
Składniki
- czerwonej kapusty
Przybory
- nóż
- deska do krojenia
- miska
- łyżka
Instrukcje
- Pokrój czerwoną kapustę w cienkie, długie paski.
- Umieść w misce, posyp cukrem i solą i dobrze zagniataj rękami.
- Rukolę opłucz pod zimną wodą i dodaj do kapusty.
- Dobrze wymieszaj w razie potrzeby posolić, skropić sokiem z cytryny i polać oliwą z oliwek.
- Sałatkę z czerwonej kapusty podawać na talerzu z pestkami gorczycy i pestkami dyni.
