Wilgotne ciasto czekoladowe z burakami i kakao

Porcje: 6 osoby | Czas przygotowania: 95 minuty

Soczyste ciasto czekoladowe z burakami jest niesamowicie miękkie i delikatne w smaku. Połączenie słodkich warzyw i czekolady sprawia, że ciasto jest bogate i pyszne. Buraki należy najpierw ugotować, a następnie posiekać. Następnie ubij jajka w blenderze i wymieszaj z suchymi składnikami. Wystarczy napełnić formę do pieczenia, dokończyć pieczenie i cieszyć się smakiem.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 3 głosów )

Porcje: 6 osoby | Przygotowanie: 95 minuty

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 3 głosów )

Wskazówka!

Zupa do pizzy z mięsa mielonego i warzyw

Do przepisu

Pora roku: zima | Region: Ameryka północna | Przygotowanie: upiec | Menu: ciasto | Kuchnia: Amerykańskie przepisy

Składniki

270 g buraków

3 jajka

200 ml oleju roślinnego, + dodatkowe do posmarowania

180g mąki

50g kakao, bez cukru

200g cukru pudru

1½ łyżeczki proszku do pieczenia

100g gorzkiej czekolady

Orzechy , do smaku, opcjonalnie

Przybory

patelnia
nóż
deska do krojenia
mikser stojący
miska
blacha do pieczenia
wykałaczka

Instrukcje

Ugotuj buraki do miękkości, około 40-45 minut.
Ochłodź i posiekaj na małe kawałki.
Następnie posiekaj w blenderze.
Dodaj jajka, po jednym na raz, a następnie wlej olej.
Kontynuuj ubijanie, aż będzie gładka.
W misce wymieszaj przesianą mąkę z kakao, cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia.
Dodaj masę jajeczną i mieszaj, aż nie będzie grudek.
Następnie złóż posiekaną czekoladę i dobrze wymieszaj.
Wlej miksturę do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia.
Piecz ciasto czekoladowe w temperaturze 180 °C przez ok. 40-45 minut.
Sprawdź wykałaczką, czy ciasto jest upieczone.
Wyjmij czekoladę ciasto z piekarnika, w razie potrzeby dodając posiekane Udekoruj orzechami.