Wegańskie naleśniki z mlekiem owsianym bez jajek
Składniki
- 500 ml mleka owsianego
- 250 g mąki
- 2 łyżki cukru
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki mielonego cynamonu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki oleju roślinnego, trochę do smażenia
Przybory
- miska
- trzepaczka
- ron
- szpatułka
Instrukcje
- Podgrzej mleko do około 30-40°C.
- Wsyp mąkę, cukier, sól i cynamon w proszku do miski i wymieszaj.
- Dodaj ekstrakt waniliowy i połowę mleka i mieszaj trzepaczką do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Następnie Dodaj pozostałe mleko i olej roślinny i dobrze wymieszaj.
- Następnie pozostaw ciasto na około 15 minut.
- Rozgrzej patelnię i smaż naleśniki jeden po drugim w niewielkiej ilości oleju roślinnego na złoty kolor.
