Upiorny tort bananowy z pajęczynami na Halloween
Składniki
- 300 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 150 g cukru
- 2 jajka
- 125 ml oleju, np. oleju rzepakowego
- 200 ml maślanki
- 4 banany, średnie
- 50 g proszku maca
- 1 łyżka sok z cytryny
- 20 g pianki, do posypania
- 80 g jeżyny, do posypania
- 1 łyżka czekolady ,płyn do posypania
Przybory
- Miska
- Mikser ręczny
- Widelec
- Zlewka do mieszania
- Łopatka
- Kwadratowe naczynie do pieczenia
- Papier
Instrukcje
- Przesiej mąkę, wymieszaj proszek do pieczenia i proszek maca w misce.
- Rozdziel jajka.
- W osobnej misce dobrze wymieszaj żółtka, olej i maślankę w mikserze.
- Rozgnieć banany widelcem, aż będzie gładka.
- Wymieszaj masę z bananów z maślanką.
- Wmieszaj krótko mąkę.
- Ubij białka w misce, aż będą puszyste.
- Ostrożnie złóż białka z jajek w cieście.
- Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i wlej ciasto.
- Piecz ciasto bananowe w temperaturze 180 °C grzanie góra/dół przez ok. 50 minut.
- Następnie zmniejsz temperaturę piekarnika do 150 °C i piecz przez kolejne 10 minut.
- Poczekaj, aż gotowe ciasto bananowe ostygnie.
- Następnie wyjmij je z foremki.
- Dla przybrania, lekko rozpuść pianki.
- Ubij ciasto widelcem w nitki, powinny wyglądać jak pajęczyny.
- Wyciągnij jeżyny i umieść je na pajęczynach w odstępach.
- Jeżyny z rozpuszczoną czekoladą jako pająki Udekoruj.
- Podawaj ciasto bananowe w bufecie Halloween.
