Upiecz słodkie ciasteczka reniferowe na Boże Narodzenie
Składniki
Ciastka
- 200g masła, zmiękczonego
- 150g cukru pudru
- 1 saszetka cukru waniliowego
- 400g mąki
- ½ saszetki proszku do pieczenia
- 100g mąki kukurydzianej
- 2 jajka, średnie
- 1 szczypta soli
Do dekoracji
- czekolada soczewica, czerwona
- klej cukrowy
- kuwertura czekoladowa
Przybory
- miska
- robot kuchenny
- wałek do ciasta
- papier do pieczenia
- puszka lub szkło po ciastkach
Instrukcje
- W mikserze wymieszaj zmiękczone masło z cukrem i cukrem waniliowym aż do uzyskania kremowej konsystencji.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę, mąkę kukurydzianą i proszek do pieczenia.
- Dodaj mieszankę jajek i mąki do masy masła i cukru .
- Krótko zagnieść .
- Zawiń ciasto w folię spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
- Rozwałkuj ciasto porcjami.
- Wytnij okrągłe ciasteczka.
- Ułóż ciasteczka na blacha do pieczenia wyłożona papierem do pieczenia.
- W temperaturze 175°C górny -/Piec dolny podgrzewacz przez 7-10 minut, aż będzie jasny.
- Po upieczeniu i ostygnięciu pomaluj poroże renifera i oczy na ciastkach płynną czekoladą i napraw czerwone
- czekoladowe guziki odrobiną cukrowego kleju do nosa.
- Ciastka z reniferem na kawę lub podaj herbatę.
Możesz też przygotować ciasto dzień wcześniej i upiec następnego dnia.
