Uda z kurczaka pieczone w piecu w marynacie czosnkowej z cynamonem
Składniki
- 5 łyżek oleju roślinnego
- 3 łyżki musztardy
- 3 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki cynamonu
- sól, do smaku
- pieprz, do smaku
- 3 łyżki octu winnego
- 1kg udek z kurczaka
Przybory
- miska
- prasa do czosnku
- szczotka kuchenna
- garnek
- zapiekanka
Instrukcje
- Dobrze wymieszaj olej z musztardą.
- Przeciśnij czosnek przez prasę do czosnku.
- Dodaj czosnek, ocet i inne przyprawy do mieszanki i dobrze wymieszaj.
- Posmaruj udka kurczaka gotową marynatą.
- Drób w jednym Pozostaw garnek w lodówce pod przykryciem na 12-24 godziny.
- Ułóż udka z kurczaka w naczyniu żaroodpornym lub na blasze do pieczenia.
- Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 190°C przez ok. 50-60 minut.
