Toffi czekoladowe z masłem orzechowym
Składniki
- 350g czekolady
- 380-400g mleka skondensowanego, słodzonego
- 80-120g masła orzechowego
Przybory
- nóż
- deska do krojenia
- miska
- blacha do pieczenia
- pergamin
Instrukcje
- Posiekaj czekoladę na małe kawałki.
- Umieść w misce żaroodpornej razem ze skondensowanym mlekiem.
- Wstaw do kuchenki mikrofalowej, podgrzej przez około 1 minutę, a następnie ubij do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Papier powinien lekko zwisać na brzegach.
- Rozłóż masę czekoladową na blasze do pieczenia i wygładź ją.
- Wstaw do lodówki na 10 minut.
- Jeżeli masło orzechowe jest bardzo gęsta, podgrzej ją trochę w kuchence mikrofalowej.
- Rozłóż masę równomierną warstwą na czekoladzie.
- Wstaw foremkę do lodówki na 2 godziny.
- Następnie wyjmij ją z lodówki i wyciągnij wyjmij z formy papierem do pieczenia.
- Wyjmij papier do pieczenia, włóż toffi do pokrojonych małych cukierków.
- Podawaj toffi jako deser.
cm) blacha do pieczenia wyłożona papierem do pieczenia.
Jeśli masa przykleja się do noża podczas krojenia, można ją na chwilę włożyć do zamrażarki. Bardzo praktyczne jest stosowanie kropli czekoladowych zamiast zwykłej czekolady.
