Szybka sałatka z brukselki z boczkiem i czosnkiem
Składniki
- 300 g Brukselka
- 6 plasterki bekonu
- 1 łyżka oliwy z oliwek lub innego oleju roślinnego
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu, grubo zmielonego
- Orzechy, opcjonalnie
Przybory
- garnek
- skimmer
- talerz
- patelnia
- szpatułka
Instrukcje
- Zagotuj 2 litry wody w dużym rondlu.
- Dodaj brukselkę i zagotuj.
- Zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
- Usuń kapustę.
- Pokrój boczek. w jednym Sauté na dużej nieprzywierającej patelni na średnim ogniu.
- Dodaj brukselkę, czosnek, sól i pieprz i smaż przez 5 minut.
