Szybka sałatka jajeczna z groszkiem, serem i szczypiorkiem
Składniki
- 1 marchewka
- 3-4 jajka
- 150-200 g groszku, konserwowego lub mrożonego
- 150 g twardego sera
- 1 cebula, czerwona
- ¹⁄₂ pęczek szczypiorku
- majonez, do smaku
- chili płatki papryki lub papryki mieszanej do smaku
Przybory
- patelnia
- nóż
- deska do krojenia
- miska
- talerz
Instrukcje
- Włóż marchewkę i jajka do rondla.
- Gotuj jajka przez około 10 minut.
- Ochłodź i obierz.
- Gotuj marchewki przez około 40 minut, aż będą miękkie.
- Marchewkę, jajka i ser pokrój w kostkę.
- Posiekaj cebulę i szczypiorek.
- Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
- Dopraw majonezem i przyprawami.
- Ułóż sałatkę jajeczną na talerzu i podawaj jako przystawkę.
W przypadku użycia mrożonego groszku należy go gotować od 5 do 10 minut.
