Świąteczna przekąska z krakersami i kremem z buraków
Składniki
- 12 krakersy
- 2 gałki buraków
- 1 łyżka masła migdałowego
- Sól, do smaku
- Pieprz, do smaku
- 1 wyciskanie soku z cytryny
- 50 g twardego sera
- 1 garść orzeszków piniowych
- Zębatki, do dekoracji
Przybory
- garnek
- nóż
- tarka
- miska
- łyżka
- kratownica do sera
Instrukcje
- Gotuj kulki z buraków przez 20 minut.
- Pozwól im ostygnąć, obierz i zetrzyj na tarce.
- Wmieszaj masło migdałowe.
- Dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
- Połóż krakersy na talerzu
- Rozłóż na wierzchu łyżeczkę pasty.
- Nałóż cienko ser na wierzch.
- Podawaj z orzeszkami piniowymi i kiełkami.
