Stek z soczystej papryki z marynatą rumową

Stek z soczystej papryki z marynatą rumową

Porcje: 2 osoby | Czas przygotowania: 113 minuty

Steki paprykowe smakują jednocześnie soczyście i pikantnie i zapraszają na kolację we dwoje. Prawdziwy smakołyk z delikatnej polędwicy wołowej, który trafia na stół, by delektować się nim w pełni i smakuje przekonująco.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Stek z soczystej papryki z marynatą rumową

Stek z soczystej papryki z marynatą rumową

Porcje: 2 osoby | Przygotowanie: 113 minuty

Steki paprykowe smakują jednocześnie soczyście i pikantnie i zapraszają na kolację we dwoje. Prawdziwy smakołyk z delikatnej polędwicy wołowej, który trafia na stół, by delektować się nim w pełni i smakuje przekonująco.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Wskazówka!

Łatwe ciasto rabarbarowe z migdałami i wanilią

Pora roku: Lato, jesień | Region: Europa | Przygotowanie: pieczone mięso | Menu: Dania mięsne | Kuchnia: Niemieckie przepisy

Składniki

Podstawowy

4 steki

2 cebula
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu
2 łyżeczka musztardy
1 gałązka pietruszki
2 łyżka oleju

Marynata

1 szklanka rumu
3 łyżka pieprzu
5 łyżek oleju

Przybory

miska
szczotka kuchenna
patelnia do steków
tokarka
nóż
deska do krojenia

Instrukcje

Wymieszaj rum, pieprz i olej.
Złap steki w całości.
Odstaw mięso na ok. 90 minut.
Smaż steki na patelni z obu stron przez ok. 4 minuty i wyjmij .
Obierz cebulę i drobno ją posiekaj.
Drobno posiekaj pietruszkę.
Ugotuj cebulę, aż stanie się przezroczysta.
Wymieszaj musztardę i posiekaną pietruszkę.
Zdeglasz resztkami steków.
Włóż steki do sosu i ponownie dopraw pieprzem i solą .

Steki można również przez noc moczyć w marynacie.

Wskazówka!

Aromatyczne szaszłyki z łososia z cytryną z grilla

To może być również interesujące

Więcej przepisów