Soczyste kulki twarogowe z cukinią, kwaśną śmietaną i serem

Name: Soczyste kulki twarogowe z cukinią, kwaśną śmietaną i serem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Niemieckie przepisy
Ingredients: 2 cukinie; 50 g sera; 70 g twarogu; 1 jajko; 2 łyżki śmietany; zioła, do smaku; sól, do smaku; pieprz, do smaku; 2–3 łyżki oleju roślinnego

Porcje: 4 osoby | Czas przygotowania: 30 minuty

Soczyste warzywa dobrze komponują się z twarogiem i serem. Kulki twarogowe z cukinią i serem są pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Porcje: 4 osoby | Przygotowanie: 30 minuty

Soczyste warzywa dobrze komponują się z twarogiem i serem. Kulki twarogowe z cukinią i serem są pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Wskazówka!

Pasta z łososia na chlebie żytnim z czerwonym kawiorem – posmarowana przekąska

Do przepisu

Pora roku: Lato, jesień | Region: Europa | Przygotowanie: pieczone mięso | Menu: Wegetariańskie, śniadanie | Kuchnia: Niemieckie przepisy

Składniki

2 cukinia
50 g sera
70 g twarogu
1 jajko
2 łyżka śmietany
zioła, do smaku
sól, do smaku
pieprz, do smaku
2-3 łyżki oleju roślinnego

Przybory

tarka
patelnia
sztućce
tokarka

Instrukcje

Utrzyj cukinię i ser na drobnej tarce.
Wymieszaj razem twaróg, jajko, śmietanę, posiekane zioła, sól i pieprz.
Wymieszaj cukinię i ser.
Rozgrzej olej na patelni na średnim poziomie podgrzać.
Ciasto nabierz łyżką stołową.
Smaż kulki twarogowe z cukinii przez kilka minut z każdej strony na złoty kolor.