Soczyste kulki twarogowe z cukinią, kwaśną śmietaną i serem

Soczyste kulki twarogowe z cukinią

Porcje: 4 osoby | Czas przygotowania: 30 minuty

Soczyste warzywa dobrze komponują się z twarogiem i serem. Kulki twarogowe z cukinią i serem są pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )
Soczyste kulki twarogowe z cukinią
Soczyste kulki twarogowe z cukinią

Porcje: 4 osoby | Przygotowanie: 30 minuty

Soczyste warzywa dobrze komponują się z twarogiem i serem. Kulki twarogowe z cukinią i serem są pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Pora roku: Lato, jesień | Region: Europa | Przygotowanie: pieczone mięso | Menu: Wegetariańskie, śniadanie | Kuchnia: Niemieckie przepisy

Składniki

  • 2 cukinia
  • 50 g sera
  • 70 g twarogu
  • 1 jajko
  • 2 łyżka śmietany
  • zioła, do smaku
  • sól, do smaku
  • pieprz, do smaku
  • 2-3 łyżki oleju roślinnego

Przybory

  • tarka
  • patelnia
  • sztućce
  • tokarka

Instrukcje

  1. Utrzyj cukinię i ser na drobnej tarce.
  2. Wymieszaj razem twaróg, jajko, śmietanę, posiekane zioła, sól i pieprz.
  3. Wymieszaj cukinię i ser.
  4. Rozgrzej olej na patelni na średnim poziomie podgrzać.
  5. Ciasto nabierz łyżką stołową.
  6. Smaż kulki twarogowe z cukinii przez kilka minut z każdej strony na złoty kolor.