Soczyste kąciki orzechowe z orzechami laskowymi i czekoladą

Soczyste kąciki orzechowe z orzechami laskowymi i czekoladą

Porcje: 12 osoby | Czas przygotowania: 80 minuty

Orzechowe kąciki – popularne małe ciastko, które jest idealnym połączeniem biszkoptu i ciasta. Orzechowy smak, cudowna baza z kruchego ciasta, owocowy dżem i czekolada – po prostu fantastycznie pyszny!

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 3 głosów )
Soczyste kąciki orzechowe z orzechami laskowymi i czekoladą
Soczyste kąciki orzechowe z orzechami laskowymi i czekoladą

Porcje: 12 osoby | Przygotowanie: 80 minuty

Orzechowe kąciki – popularne małe ciastko, które jest idealnym połączeniem biszkoptu i ciasta. Orzechowy smak, cudowna baza z kruchego ciasta, owocowy dżem i czekolada – po prostu fantastycznie pyszny!

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 3 głosów )

Pora roku: Boże Narodzenie | Region: Europa | Przygotowanie: Ciepło, Piec | Menu: ciasto | Kuchnia: Niemieckie przepisy

Składniki

Spód ciasta

  • 130 g masła
  • 100 g cukru
  • 2 jajka
  • 3300 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 6 łyżek dżemu morelowego

Polewa

  • 200 g masła
  • 150 g cukru
  • 2 opakowania cukru waniliowego
  • 200 g mielonych orzechów laskowych
  • 200 g mielonych orzechów laskowych
  • 4 łyżki śmietany
  • 150-200 g kuwertury czekoladowej

Przybory

  • miska
  • mikser ręczny
  • blacha do pieczenia
  • pergamin
  • łopatka
  • garnek
  • łyżka
  • nóż

Instrukcje

Przygotuj ciasto

  1. Wymieszaj masło z cukrem i jajkami na puszystą masę.
  2. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
  3. Wymieszaj wszystko razem, aby utworzyć ciasto i rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  4. Podgrzej piekarnik do 175 stopni.
  5. Przygotuj dżem morelowy równomiernie rozprowadź ciasto.

przygotuj polewę i polewę

  1. Podgrzej masło, cukier i cukier waniliowy w rondlu.
  2. Dodaj zmielone i posiekane orzechy oraz śmietanę i wymieszaj, aby powstała masa.
  3. Połóż masę orzechową na warstwie dżemu.
  4. Piecz ciasto orzechowe w temperaturze 175 stopni przez 25 minut.
  5. Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia przez 5 minut.
  6. Najpierw pokrój na prostokąty, a następnie na trójkąty.
  7. Podgrzej kuwerturę w kąpieli wodnej.
  8. Narożniki schłodzonych rogów orzechów w Udekoruj paski czekoladą i pozostaw do zastygnięcia.