Soczyste gołąbki z mięsem mielonym, marchewką i ryżem

Soczyste gołąbki z mięsem mielonym

Porcje: 4 osoby | Czas przygotowania: 90 minuty

Soczyste z mieloną wołowiną, marchewką i ryżem to wspaniały przepis na obfity lunch lub kolację. Przygotowanie może zająć dużo czasu, ale efekt końcowy jest niezmiennie ucztą dla każdego. Jako danie ciepłe gołąbki mogą być podawane na bankiecie i mogą być podawane ze śmietaną.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )
Soczyste gołąbki z mięsem mielonym
Soczyste gołąbki z mięsem mielonym

Porcje: 4 osoby | Przygotowanie: 90 minuty

Soczyste z mieloną wołowiną, marchewką i ryżem to wspaniały przepis na obfity lunch lub kolację. Przygotowanie może zająć dużo czasu, ale efekt końcowy jest niezmiennie ucztą dla każdego. Jako danie ciepłe gołąbki mogą być podawane na bankiecie i mogą być podawane ze śmietaną.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Pora roku: jesień, zima | Region: Europa | Przygotowanie: Ferment | Menu: Dania mięsne | Kuchnia: Szwajcarskie przepisy

Składniki

  • 500g mielonej wołowiny, mieszanej
  • 2 cebuli
  • 3 marchewki
  • 150g ryżu
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
  • sól, do smaku
  • 1 biała kapusta
  • Przybory

    • nóż
    • deska do krojenia
    • miska
    • garnek

    Instrukcje

    1. Obierz cebulę i marchewkę i pokrój na małe kawałki.
    2. Smaż je na oleju.
    3. Wymieszaj wszystko, dodaj pieprz i sól, dobrze wymieszaj.
    4. Uformuj z kapusty z mielonym mięsem roladki.
    5. Umieść roladki z kapusty w rondlu.
    6. Zalej ją wrzątkiem.
    7. Dodaj czarny pieprz, sól i liście laurowe.
    8. Gotuj na małym ogniu przez około 1 godzinę.
    9. Gołąbki podawaj z dowolnym sosem warzywnym lub kwaśną śmietaną.