Soczyste ciasto śliwkowe z karmelowymi śliwkami
Składniki
- 120g masła, zmiękczonego
- 1100g cukru
- 2 jaja
- 150g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu, do posypania
- 1 łyżka cukru, do posypania
- 400g suszonych śliwek
Przybory
- Miska
- Mikser ręczny
- 26 cm tortownica
- Łyżka
- Nóż
Instrukcje
- Wymieszaj zmiękczone masło z cukrem.
- Najpierw dodaj jajko i dobrze wymieszaj.
- Następnie ubij drugie jajko.
- Dokładnie wymieszaj wszystko razem.
- Wymieszaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia.
- Wyrównaj a tortownica wyłożona papierem do pieczenia.
- Rozłóż ciasto równomierną warstwą.
- Śliwki umyć, przekroić na pół i usunąć pestkę.
- Położyć połówki śliwki przeciętą stroną do góry.
- Drobno posypać cukrem z cynamonem.
- Zrób ciasto śliwkowe na rozgrzanym piekarniku. Piecz w piekarniku w 180 stopniach przez około 45 minut.