Soczysta szarlotka z orzechami włoskimi, cynamonem i gałką muszkatołową

Soczysta szarlotka z orzechami włoskimi

Porcje: 8 osoby | Czas przygotowania: 80 minuty

Połączenie jabłka i orzecha zawsze dobrze smakuje. Soczysta o bogatym korzennym aromacie smakuje owocowo i cudownie pysznie dzięki kawałkom jabłka.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )
Soczysta szarlotka z orzechami włoskimi
Soczysta szarlotka z orzechami włoskimi

Porcje: 8 osoby | Przygotowanie: 80 minuty

Połączenie jabłka i orzecha zawsze dobrze smakuje. Soczysta o bogatym korzennym aromacie smakuje owocowo i cudownie pysznie dzięki kawałkom jabłka.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Pora roku: Lato, jesień, zima | Region: Europa | Przygotowanie: upiec | Menu: ciasto | Kuchnia: Kuchnia niemiecka

Składniki

  • 300g mąki
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • ½ łyżeczki mielonych goździków
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 250g cukru
  • 250ml oleju, + do smarowania
  • 2 jajka
  • 1¹ ⁄₂ łyżeczka wanilii ekstrakt
  • 2-3 jabłka
  • 50-70 g posiekanych orzechów
  • Przybory

    • miska
    • łopatka kuchenna
    • mikser ręczny
    • nóż
    • deska do krojenia
    • waga kuchenna
    • patelnia sprężynowa

    Instrukcje

    1. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i przyprawy w misce.
    2. Wymieszaj cukier i masło w osobnej misce.
    3. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy.
    4. Wymieszaj płynną mieszaninę z mąką łopatki.
    5. Obierz jabłka, wydrąż je i pokrój na małe kawałki.
    6. Wymieszaj jabłka w cieście.
    7. Dodaj posiekane orzechy, jeśli chcesz.
    8. Smaruj tortownicę o średnicy 22-23 cm.
    9. Patelnia z ciastem napełnij i wygładź.
    10. Piecz szarlotkę w temperaturze 180°C przez 50-60 minut.

    Ekstrakt waniliowy można zastąpić szczyptą waniliny, ale należy ją dodać do mąki.