Smażone pieczarki z topinamburem z patelni

Name: Smażone pieczarki z topinamburem z patelni
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Niemieckie przepisy
Ingredients: 300 g grzybów; 150 g topinambur; 3 ząbki czosnku; 3 łyżki oliwy z oliwek; 2 gałązki pietruszki; ½ cytryny; sól do smaku; ½ łyżeczki pieprzu

Porcje: 2 osoby | Czas przygotowania: 35 minuty

Szybkie i łatwe danie wegetariańskie z grzybami i topinamburem. Cudownie pyszne, smaczne i jednocześnie pożywne. Czosnek i zioła nadają temu smażeniu niebiański smak.

nbsp;

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 3 głosów )

Porcje: 2 osoby | Przygotowanie: 35 minuty

Szybkie i łatwe danie wegetariańskie z grzybami i topinamburem. Cudownie pyszne, smaczne i jednocześnie pożywne. Czosnek i zioła nadają temu smażeniu niebiański smak.

nbsp;

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 3 głosów )

Wskazówka!

Melomakarona – greckie ciasteczka świąteczne z cynamonem i orzechami włoskimi

Do przepisu

Pora roku: jesień | Region: Europa | Przygotowanie: pieczone mięso | Menu: Dania warzywne, Wegetariańskie | Kuchnia: Niemieckie przepisy

Składniki

300 g pieczarek
150 g topinambur
3 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
2 gałązki pietruszki
½ cytryny
Sól do smaku
½ łyżeczki pieprzu

Instrukcje

Obierz i drobno posiekaj czosnek.
Oczyść grzyby.
Obierz, umyj i grubo posiekaj topinambur.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni.
Dodaj posiekany czosnek.
Ponad średnie podgrzewać, mieszając Smażyć na złoty kolor.
Następnie dodaj przygotowany karczoch jerozolimski.
Smaż przez kilka minut.
Teraz dodaj grzyby.
Smaż na złoty kolor, mieszając na średnim ogniu.
Następnie dopraw solą i pieprzem.
Skropić sokiem z cytryny.
Drobno posiekaj zieloną pietruszkę i posyp grzyby i topinamburem przed podaniem.
Smażone na ostro pieczarki z topinamburem mogą być same w sobie daniem wegetariańskim.