Smażone pieczarki z topinamburem z patelni

Smażone pieczarki z topinamburem z patelni

Porcje: 2 osoby | Czas przygotowania: 35 minuty

Szybkie i łatwe danie wegetariańskie z grzybami i topinamburem. Cudownie pyszne, smaczne i jednocześnie pożywne. Czosnek i zioła nadają temu smażeniu niebiański smak.

nbsp;

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 3 głosów )
Smażone pieczarki z topinamburem z patelni
Smażone pieczarki z topinamburem z patelni

Porcje: 2 osoby | Przygotowanie: 35 minuty

Szybkie i łatwe danie wegetariańskie z grzybami i topinamburem. Cudownie pyszne, smaczne i jednocześnie pożywne. Czosnek i zioła nadają temu smażeniu niebiański smak.

nbsp;

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 3 głosów )

Pora roku: jesień | Region: Europa | Przygotowanie: pieczone mięso | Menu: Dania warzywne, Wegetariańskie | Kuchnia: Niemieckie przepisy

Składniki

  • 300 g pieczarek
  • 150 g topinambur
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 gałązki pietruszki
  • ½ cytryny
  • Sól do smaku
  • ½ łyżeczki pieprzu

Instrukcje

  1. Obierz i drobno posiekaj czosnek.
  2. Oczyść grzyby.
  3. Obierz, umyj i grubo posiekaj topinambur.
  4. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni.
  5. Dodaj posiekany czosnek.
  6. Ponad średnie podgrzewać, mieszając Smażyć na złoty kolor.
  7. Następnie dodaj przygotowany karczoch jerozolimski.
  8. Smaż przez kilka minut.
  9. Teraz dodaj grzyby.
  10. Smaż na złoty kolor, mieszając na średnim ogniu.
  11. Następnie dopraw solą i pieprzem.
  12. Skropić sokiem z cytryny.
  13. Drobno posiekaj zieloną pietruszkę i posyp grzyby i topinamburem przed podaniem.
  14. Smażone na ostro pieczarki z topinamburem mogą być same w sobie daniem wegetariańskim.

Przybory

  • nóż
  • deska do krojenia
  • patelnia
  • łopatka