Smażone krewetki w chrupiącej panierce z bułki tartej

Smażone krewetki w chrupiącej panierce z bułki tartej

Porcje: 8 osoby | Czas przygotowania: 13 minuty

Delikatne owoce morza w chrupiącej panierce smakują wyśmienicie. Miękkie w środku i z przypieczoną skórką na zewnątrz, są idealne na uroczysty posiłek. Dla jeszcze większego smaku danie można podawać z pysznym dipem lub ulubionym sosem.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 3 głosów )
Smażone krewetki w chrupiącej panierce z bułki tartej
Smażone krewetki w chrupiącej panierce z bułki tartej

Porcje: 8 osoby | Przygotowanie: 13 minuty

Delikatne owoce morza w chrupiącej panierce smakują wyśmienicie. Miękkie w środku i z przypieczoną skórką na zewnątrz, są idealne na uroczysty posiłek. Dla jeszcze większego smaku danie można podawać z pysznym dipem lub ulubionym sosem.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 3 głosów )

Pora roku: jesień, zima | Region: Europa | Przygotowanie: pieczone mięso | Menu: Dania z ryb | Kuchnia: Skandynawskie przepisy

Składniki

  • 900g krewetek, dużych
  • 60g mąki
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
  • ¼ łyżeczki czosnku mielonego
  • 3 jajka
  • 600-700ml oleju roślinnego
  • 250g bułki tartej

Przybory

  • Sito
  • Widelec
  • Patelnia
  • Miska

Instrukcje

  1. Obierz krewetki, pozostawiając tylko ogony.
  2. Przesiej mąkę i wymieszaj w misce sól, pieprz i czosnek.
  3. Ubij jajka widelcem.
  4. Rozgrzej olej na patelni na średnim poziomie na wysokim ogniu.
  5. Obtocz każdą krewetki w mące.
  6. Następnie zanurz w jajkach i natychmiast obtocz w bułce tartej.
  7. Ułóż owoce morza obok siebie na patelni.
  8. Upewnij się, że nie są na sobie.
  9. Smażyć krewetki przez około 3-5 minut z każdej strony Smażyć na złoty kolor.
  10. Następnie położyć na ręcznikach papierowych, aby spuścić nadmiar oleju.
  11. Podawaj smażone krewetki w chrupiącej panierce z dipem.