Smaczny gulasz ziemniaczany z grzybami leśnymi i cebulą

Instrukcje

1. Pokrój grzyby na niezbyt duże kawałki i gotuj je w osolonej wodzie przez 10-15 minut.
2. Odsącz w durszlaku.
3. Pokrój cebulę w ćwiartki i smaż na patelni z masłem przez 5 minut.
4. Dodaj dzikie grzyby i więcej Smaż przez 5 minut.
5. Pokrój ziemniaki na małe kawałki.
6. Dodaj do grzybów i smaż przez 5 minut.
7. Pokrój korniszony w kostkę lub zetrzyj je na grubej tarce.
8. Wymieszaj pieczarki i warzywa.
9. Patelnia do pieczenia dopraw solą i pieprzem.
10. Napełnij naczynia piekarnika pieczonymi warzywami i grzybami.
11. Dodaj bulion i śmietanę.
12. Włóż napełnione naczynia żaroodporne do piekarnika nagrzanego do 180°C.
13. Po 15 minutach podnieś temperaturę do 150°C niższą.
14. Gulasz ziemniaczany gulasz przez kolejne 45 minut.