Smaczny chlebek dyniowy z orzechami i przyprawami

Porcje: 6 osoby | Czas przygotowania: 160 minuty

Bardzo smaczny i kolorowy chlebek dyniowy z przyprawami. Jest tak wiele odmian chleba dyniowego. Ten przepis dotyczy chleba z przyprawami. Dobrze komponują się z dynią, nadając jej niepowtarzalny smak i aromat. Orzechy włoskie odgrywają swoją rolę i sprawiają, że smak chleba jest jeszcze bogatszy i bogatszy. Chleb ten można nawet jeść po prostu z herbatą.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 3 głosów )

Porcje: 6 osoby | Przygotowanie: 160 minuty

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 3 głosów )

Wskazówka!

Obfite tarteletki ze śledziem, jajkiem przepiórczym i świeżymi warzywami

Do przepisu

Pora roku: jesień, zima | Region: Europa | Przygotowanie: upiec | Menu: chleb amp; Bułka | Kuchnia: Niemieckie przepisy

Składniki

200g puree z dyni

1 jajko

½ łyżeczki soli

1 ½ łyżki cukru

50ml oleju roślinnego

30g pestek dyni

1 garść orzechów pekan

½ łyżeczki startej skórki z cytryny

½ łyżeczki mielonego cynamonu

¼ łyżeczki imbiru w proszku

3 mielone goździki

1 szczypta gałki muszkatołowej

¼ łyżeczki proszku do pieczenia

130 g mąki pszennej

Przybory

nóż
deska do krojenia
mikser ręczny
kubek do mieszania
miska
mikser ręczny
blacha chlebowa
papier do pieczenia
łopatka

Instrukcje

Obierz dynię i piecz w piekarniku na kawałki przez około 20 minut do miękkości.
Następnie zmiksuj puree ręcznym blenderem.
Ubij jajko z solą i cukrem.
Dodaj puree z dyni i wymieszaj.
Wlej olej roślinny.
Dodaj skórkę z cytryny.
Wymieszaj mąkę z sodą oczyszczoną, proszkiem do pieczenia i przyprawami.
Wymieszaj mieszaninę mąki z płynnymi składnikami.
Zagnieść gładkie ciasto.
Wyłóż formę bochenka papierem do pieczenia.
Wlej ciasto i wygładź.
Posyp pestkami dyni i orzechami pekan.
Piecz chleb dyniowy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut.