Smaczna sałatka z selera z ziemniakami i oliwkami
Składniki
Sałatka
- 3 łodygi selera
- 200g ziemniaków
- 4-5 łodyg szczypiorku
- 50g Czarne oliwki, opcjonalnie
Dressing
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka pełnoziarnistej musztardy
- Sól do smaku
- pieprz do smaku
Przybory
- nóż
- deska do krojenia
- obieraczka do ziemniaków
- garnek
- miska na sałatkę
- łyżka
- miska
Instrukcje
- Łodygi selera umyj i drobno posiekaj.
- Ziemniaki obierz i opłucz, pokrój w kostkę o boku 1-1,5 cm.
- Ziemniaki gotuj w osolonej wodzie przez 10-15 minut od momentu wrzenia.
- Ugotowane ostudź ziemniaki lekko .
- Szczypiorek drobno posiekać.
- Wymieszać oliwę z oliwek, ocet jabłkowy i musztardę na dressing.
- Seler wymieszać z ziemniakami, szczypiorkiem, oliwkami i dressingiem.
- Doprawić sałatkę selerową solą i pieprz i podawaj.
