Smaczna sałatka warstwowa z wołowiną, burakami i śliwkami
Składniki
- 250g wołowiny
- 2 gałki buraków
- 120g suszonych śliwek
- 1 cebula
- sól, do smaku
- majonez, do smaku
Przybory
- patelnia
- nóż
- deska do krojenia
- tarka
- miska sałatkowa
Instrukcje
- Włóż wołowinę do rondla i gotuj przez około półtorej godziny.
- W tym samym czasie gotuj buraki w innym rondlu przez półtorej do dwóch godzin. Możesz też użyć ugotowanych buraków.
- Zdjąć oba z ognia i ostudzić.
- Pokrój mięso na małe kawałki.
- Obierz i grubo zetrzyj buraki.
- Obierz cebulę, drobno posiekaj śliwki i cebulę.
- Sałatka lub miska Przygotuj talerz z pierścieniem sałaty.
- Ułóż na sobie wołowinę, cebulę, suszone śliwki i buraki.
- Posmaruj każdą warstwę majonezem.
- Wołowina, dodaj sól.
- Ułóż sałatę włożyć do lodówki na 1 – 2 godziny do ostygnięcia i zamarynowania.
- Sałatkę warstwową podawaj jako przystawkę.
Aby złagodzić smak cebuli w sałatce, możesz zalać ją wrzątkiem na kilka minut.
