Smaczna brukselka z grzybami i orzechami

Smaczna brukselka z grzybami i orzechami

Porcje: 2 osoby | Czas przygotowania: 25 minuty

Ten przepis na brukselki i grzyby jest szybki i łatwy. Połączenie składników jest pyszne, pod warunkiem, że lubisz brukselkę. Uzupełniony sosem sojowym, miodem i orzechami stanowi aromatyczną przystawkę lub dodatek.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 3 głosów )
Smaczna brukselka z grzybami i orzechami
Smaczna brukselka z grzybami i orzechami

Porcje: 2 osoby | Przygotowanie: 25 minuty

Ten przepis na brukselki i grzyby jest szybki i łatwy. Połączenie składników jest pyszne, pod warunkiem, że lubisz brukselkę. Uzupełniony sosem sojowym, miodem i orzechami stanowi aromatyczną przystawkę lub dodatek.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 3 głosów )

Pora roku: jesień | Region: Europa | Przygotowanie: pieczone mięso | Menu: Przystawki, dodatki | Kuchnia: Niemieckie przepisy

Składniki

  • 500g brukselki
  • 300g grzybów
  • 30g orzechów do smaku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2-3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżeczki płynnego miodu
  • 2-3 łyżki soku z cytryny
  • 2 gałązki pietruszki , opcjonalnie
  • pieprz, do smaku
  • sól, do smaku
  • Przybory

    • nóż
    • deska do krojenia
    • pan
    • szpatułka

    Instrukcje

    1. Zerwij górne liście brukselki i odetnij szypułki.
    2. Wyczyść i pokrój grzyby w cienkie plasterki.
    3. Lekko podsmaż brukselki w odrobinie oliwy z oliwek.
    4. Dodaj grzyby do kapusty i obróć podgrzej.
    5. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
    6. W małej misce połącz płynny miód, sos sojowy, sok z cytryny i zmielony czarny pieprz.
    7. Dodaj do garnka i gotuj jeszcze przez 5 minut, ale już nie.
    8. Lekko posiekaj orzechy.
    9. Dodaj orzechy do pozostałych składników.
    10. Smaż wszystko razem przez 1 minutę, w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.
    11. Podawaj brukselkę z grzybami jako przystawkę, dodatek lub jako osobne danie.