Słodkie babeczki czekoladowe z polewą i marchewką na Wielkanoc
Składniki
- 200 g mąki
- 100 g cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 200 ml mleka
- 100 g posiekanej czekolady
- 100 ml oleju
- 1 szczypta soli
- 1 opakowanie polewy czekoladowej
- posypka czekoladowa do smaku
- marcepanowe marchewki do dekoracji
Przybory
- miska
- mikser ręczny
- pojemniki na babeczki
- łopatka
- szczotka kuchenna
Instrukcje
- Umieść mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i czekoladę w misce i wymieszaj.
- Dodaj jajka, mleko i olej i dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
- Wlej ciasto do foremek na muffinki.
- Umieścić czekoladowe muffiny w Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut.
- Poczekać, aż muffiny ostygną i udekorować polewą czekoladową i czekoladową posypką.
- Ułożyć marcepanowe marchewki na wierzchu jako wspaniałą dekorację wielkanocną.
Aby uzyskać szczególnie intensywny smak czekolady, najlepiej użyć ciemnej czekolady.
