Sałatka z granatów z burakami i ziemniakami

Name: Sałatka z granatów z burakami i ziemniakami
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Cuisine: Rosyjskie przepisy
Ingredients: 3-5 ziemniaków; 1-2 marchewki; 2-3 buraki; 3 jajka; 150 g sera; 2 granaty; majonez do smaku

Porcje: 4 osoby | Czas przygotowania: 150 minuty

Ta sałatka wygląda naprawdę świetnie. To po prostu coś na świąteczne menu. Ponieważ w tej sałatce z granatów z burakami i ziemniakami nie ma mięsa, przystawka doskonale nadaje się również dla wegetarian. Dość łatwe w przygotowaniu, efekt jest tym bardziej imponujący. Warzywa wystarczy ugotować i zetrzeć, a następnie ułożyć warstwami i obsypać pestkami granatu, sałatka jest niesamowicie smaczna i pyszna.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Porcje: 4 osoby | Przygotowanie: 150 minuty

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Wskazówka!

Aromatyczny likier kawowy z kakao, koniakiem i wanilią

Do przepisu

Pora roku: Boże Narodzenie, zima | Region: Europa, Europa Wschodnia | Przygotowanie: Kucharz | Menu: sałatki | Kuchnia: Rosyjskie przepisy

Składniki

3-5 ziemniaki
1-2 marchewki
2-3 buraki
3 jajka
150 g sera
2 granaty
majonez, do smaku

Przybory

pan
nóż
tarka
talerz
szkło

Instrukcje

Włóż warzywa i jajka do dużego rondla, zalej je wodą i zagotuj.
Ugotuj ziemniaki i marchewki do miękkości, około 20-30 minut w zależności od ich wielkości.
Następnie wyjmij i ostudź.
Przygotuj buraki na około 2 godziny, a jajka na 10 minut.
Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
Obierz całość.
Z grubsza zetrzyj oddzielnie warzywa, jajka i ser.
Pokrój granaty otwórz i usuń pestki.
Przygotuj talerz, połóż szklankę na środku.
Ułóż równomiernie warstwę ziemniaków wokół szklanki, posmaruj majonezem.
Następnie ułóż warstwy startej marchewki, jajek, sera, burak.
Przykryj każdą warstwę majonezem.
Posadź wierzch i boki gotowej sałatki pestkami granatu.
Następnie ostrożnie wyjmij szklankę.
Przechowuj sałatkę z granatów w lodówce, aż będzie gotowa do podania.