Sałatka ogórkowa z wodorostami, paluszkami krabowymi i jajkiem przepiórczym
Składniki
- 6-8 jajek przepiórczych
- 2 ogórki
- 200 g paluszków krabowych
- 2-3 dymki
- 200 g marynowanych wodorostów
- 2 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól, do smaku Smak
- 1 łyżeczka sezamu
Przybory
- patelnia
- nóż
- deska do krojenia
- miska
- trzepaczka
- miska sałatkowa
Instrukcje
- Umieść jajka przepiórcze w rondlu, napełnij wodą i ugotuj.
- Pozwól im ostygnąć, obierz i przepołowij.
- Umyj ogórki, pokrój na pół i cienko pokrój.
- Pokrój paluszki krabowe na małe kawałki.
- Drobno posiekaj dymki.
- Odsącz wodorosty z marynaty i pokrój na 3-4 cm kawałki.
- Wlej sos sojowy, ocet balsamiczny i oliwę z oliwek do małej miski i ubij razem trzepaczką.
- Jajka przepiórcze , ogórek, paluszki krabowe, dymkę i wodorosty włożyć do salaterki, polać dressingiem i wymieszać.
- Następnie doprawić solą i ponownie dobrze wymieszać.
- Przed podaniem posyp sałatkę z ogórka sezamem.
