Rosyjska sałatka ziemniaczana Olivie z wołowiną i warzywami

Rosyjska sałatka ziemniaczana Olivie z wołowiną i warzywami

Porcje: 8 osoby | Czas przygotowania: 90 minuty

Ta klasyczna sałatka z oliwek jest zwykle przygotowywana z kiełbasą. Doskonale komponuje się z gotowaną wołowiną i doskonale smakuje z piklami, marchewką i jajkami.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )
Rosyjska sałatka ziemniaczana Olivie z wołowiną i warzywami
Rosyjska sałatka ziemniaczana Olivie z wołowiną i warzywami

Porcje: 8 osoby | Przygotowanie: 90 minuty

Ta klasyczna sałatka z oliwek jest zwykle przygotowywana z kiełbasą. Doskonale komponuje się z gotowaną wołowiną i doskonale smakuje z piklami, marchewką i jajkami.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Pora roku: jesień, zima | Region: Wschodnia Europa | Przygotowanie: Kucharz | Menu: sałatki | Kuchnia: Rosyjskie przepisy

Składniki

  • 500 g wołowiny
  • Sól, do smaku
  • 5 jaja
  • 4-5 ziemniaków
  • 2 marchewki
  • 3-4 ogórki kiszone
  • 1 puszka groszku
  • Pieprz, do smaku
  • Majonez, do smaku
  • Przybory

    • garnek
    • nóż
    • deska do krojenia
    • salaterka

    Instrukcje

    1. Gotować wołowinę do miękkości, około 1 godziny.
    2. Lekko posolić 10-15 minut przed końcem gotowania.
    3. Jajka ugotować na twardo.
    4. Ugotować ziemniaki i marchewki do miękkości.
    5. Niech wszystkie składniki ostudzić i pokroić w kostkę z piklami Pokroić.
    6. Do sałatki dodać groszek.
    7. Doprawić sałatkę ziemniaczaną Olivie solą i pieprzem i wymieszać z majonezem.