Pyszne mleko migdałowe z niełuskanych migdałów na śniadanie
Składniki
- 100 g migdałów, nieprażonych
- 400 ml wody
Przybory
- miska
- robot kuchenny
Instrukcje
- Namocz umyte migdały w dużej ilości zimnej wody na noc.
- Spuść wodę i wypłucz migdały.
- Włóż migdały do robota kuchennego.
- Wlej 400 ml czystej wody i przetrzyj mieszaninę.
- Wlej mleko przecedzić przez sitko i wlać do szklanek.
- Mleka migdałowego nie należy przechowywać zbyt długo, traci smak.
Pasta migdałowa pozostała z mleka migdałowego może być spożywana z twarogiem lub stosowana w wypiekach, takich jak ciastka lub ciasteczka.
