Pyszne ciasto śliwkowe z kwaśną śmietaną i wanilią
Składniki
- 500 g śliwek
- 180 g cukru
- 120 g masła
- 2 jaja
- 250 g mąki
- ½ saszetki proszku do pieczenia
- ½ saszetki cukru waniliowego
- 100 g śmietany
- cukier puder, do podania
Przybory
- nóż
- miska
- mikser ręczny
- patelnia sprężynowa
- łyżka
Instrukcje
- Śliwki wydrążaj i pokrój w ósemki.
- Ubij cukier z masłem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
- Dodawaj po jednym jajku i dobrze ubij.
- Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i dodawaj partiami.
- Wmieszaj śmietanę.
- Den Wlej ciasto do tortownicy.
- Włóż śliwki do ciasta pod kątem.
- Piecz ciasto śliwkowe w temperaturze 180 °C przez 70-90 minut.
Ciasto idealnie nadaje się również do innych rodzajów owoców takich jak jabłka czy gruszki.
