Pyszne ciasto francuskie z cukinii z szynką i serem

Pyszne ciasto francuskie z cukinii z szynką i serem

Porcje: 6 osoby | Czas przygotowania: 60 minuty

Zapiekanka z szynką i serem z cukinii okazuje się bardzo delikatna, a ciasto francuskie sprawia, że ciasto jest bardzo lubiane. Cukinie są wstępnie smażone, a następnie wypełniane szynką i serem w cieście francuskim. Można się nim delektować na śniadanie, lunch lub kolację.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )
Pyszne ciasto francuskie z cukinii z szynką i serem
Pyszne ciasto francuskie z cukinii z szynką i serem

Porcje: 6 osoby | Przygotowanie: 60 minuty

Zapiekanka z szynką i serem z cukinii okazuje się bardzo delikatna, a ciasto francuskie sprawia, że ciasto jest bardzo lubiane. Cukinie są wstępnie smażone, a następnie wypełniane szynką i serem w cieście francuskim. Można się nim delektować na śniadanie, lunch lub kolację.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Pora roku: Lato, Wiosna, jesień, zima | Region: Europa | Przygotowanie: upiec | Menu: Dania główne Piec serdecznie | Kuchnia: greckie przepisy

Składniki

  • 2-3 cukinie
  • 3-4 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól, do smaku
  • Czarny pieprz, do smaku
  • 150 g twardego sera
  • 200 g szynki
  • 500 g ciasta francuskiego, z lodówki
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka mleka
  • 2 łyżeczka sezamu

Przybory

  • nóż
  • papier do pieczenia
  • tarka do sera
  • szczotka kuchenna
  • widelec
  • miska

Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 190°C.
  2. Pokrój cukinię na cienkie plasterki.
  3. Skropl oliwą i dopraw solą i pieprzem.
  4. Ułóż cukinie na blasze pokrytej papierem do pieczenia.
  5. W piekarnik 12-15 Piecz do miękkości.
  6. Poczekaj, aż cukinia ostygnie.
  7. Zetrzeć grubo ser.
  8. Pokrój szynkę na cienkie plasterki.
  9. Rozwałkuj ciasto francuskie w prostokąt.
  10. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
  11. Ustaw temperaturę piekarnika na 180° Zmniejsz C.
  12. Ułóż cukinię, ser i szynkę na jednej połowie ciasta.
  13. Przykryj nadzienie drugą połówką.
  14. Ściśnij brzegi ciasta.
  15. Uformuj zgrabne ciasto.
  16. Żółtka i ubij mleko widelcem w małej misce.
  17. Ułóż ciasto na przygotowanej blasze do pieczenia.
  18. Ucieraj mieszanką z żółtek i posyp sezamem.
  19. Piecz ciasto z cukinii przez 25-30 minut na złoty kolor.