Pyszna zupa krem z dyni z bitą śmietaną na Halloween

Instrukcje

1. Obierz i pokrój kabaczek w kostkę.
2. Umieść dynię w rondlu z wodą.
3. Doprowadź do wrzenia i dopraw solą.
4. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 20-30 minut.
5. Jeden Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
6. Rozpuść w niej masło.
7. Delikatnie wmieszaj mąkę i zrób zasmażkę.
8. Gdy dynia będzie gotowana, dobrze odcedź.
9. Dodaj cukier.
10. Oczyścić zmiażdżyć blenderem zanurzeniowym.
11. Dopełnij śmietaną.
12. Dodaj zasmażkę.
13. Zmiksuj wszystko dokładnie w blenderze.
14. Ustaw rondel na kuchence i zagotuj zupę, ciągle mieszając.
15. Dodaj cynamon do smaku i ponownie dokładnie wymieszaj.
16. Zupę-krem z dyni podawaj w rzeźbionej połówce dyni.