Puszyste naleśniki owsiane bez mąki z jogurtem i jabłkami
Składniki
- 2 łyżka masła
- 210g jogurtu greckiego
- 120ml mleka
- 155g płatków owsianych, delikatnego
- 2 jajka
- 2 łyżka miodu lub syropu klonowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ¼ łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka pieczenia proszek
- ¹⁄₂ łyżeczka sól
- 1 jabłko, duże
- 1-2 łyżki oleju
Przybory
- mikser ręczny
- misa do mieszania
- sztućce
- łopatka
- tarka
- patelnia
- tokarka
Instrukcje
- Roztop masło i pozwól mu ostygnąć do temperatury pokojowej.
- W blenderze wymieszaj wszystkie składniki oprócz jabłka.
- Zetruj jabłko na grubej tarce i wymieszaj z ciastem.
- Rozgrzej patelnię na średnim poziomie -dużo rozgrzać i posmarować olejem.
- Nałóż ciasto na patelnię.
- Piecz naleśniki owsiane przez 3-4 minuty z jednej strony i 1-2 minuty z drugiej.