Puszyste muffinki jagodowe z jogurtem

Puszyste muffinki jagodowe z jogurtem

Porcje: 12 osoby | Czas przygotowania: 45 minuty

Muffinki jagodowe – klasyka wśród muffinek robi się szybko i tak pysznie! Małe biszkopty, którym mało kto może się oprzeć, są puszyste, lekkie i idealne na popołudniową kawę.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )
Puszyste muffinki jagodowe z jogurtem
Puszyste muffinki jagodowe z jogurtem

Porcje: 12 osoby | Przygotowanie: 45 minuty

Muffinki jagodowe – klasyka wśród muffinek robi się szybko i tak pysznie! Małe biszkopty, którym mało kto może się oprzeć, są puszyste, lekkie i idealne na popołudniową kawę.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Pora roku: Lato | Region: Ameryka północna | Przygotowanie: upiec | Menu: ciastka | Kuchnia: Amerykańskie przepisy

Składniki

  • 2 jajka
  • 125 g cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 250 g zwykłego jogurtu greckiego
  • 250 g mąki
  • 1 opakowanie proszku do pieczenia
  • 150 g jagód

Przybory

  • mikser ręczny
  • miska
  • kubki na babeczki
  • łyżka

Instrukcje

  1. Wymieszaj jajka, cukier i cukier waniliowy.
  2. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
  3. Wymieszaj naturalny jogurt grecki z mąką i dodaj jagody.
  4. Ułóż papierowe kubeczki do formy na muffinki i wlej ciasto na babeczki do filiżanek.
  5. Umieść babeczki z jagodami w piekarniku nagrzanym do 170° przez ok. 35 minut.
  6. Poczekaj, aż babeczki ostygną i posyp je cukrem pudrem lub ciesz się prosto.