Placki ziemniaczane zapiekane z dynią, cynamonem i serem
Składniki
- obranej dyni, np. dynia piżmowa
Przybory
- tarka
- tarka do sera
- zapiekanka
- tokarka
- sztućce
Instrukcje
- Zetrzeć dynię na grubej tarce.
- Zetrzeć ser na drobnej tarce.
- Dodaj mąkę i proszek do pieczenia.
- Dodaj jajka, sól, pieprz i cynamon.
- Dobrze wymieszaj.
- Umieść w blasze do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym Nasmaruj patelnię olejem.
- Ułóż ciasto na blasze do pieczenia łyżką stołową i lekko dociśnij.
- Piecz placki ziemniaczane przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 °C.
- Następnie odwróć naleśniki i piecz przez kolejne 8-10 minut na złoty kolor.