Placki ziemniaczane z cukinii z mielonym drobiem i cebulą

Instrukcje

1. Obierz cukinię, zetrzyj na grubo i wyciśnij sok.
2. Włóż masę z cukinii do miski.
3. Dodaj sól, jajka, śmietanę i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
4. Dobrze wymieszaj, ciasto nie powinno być zbyt płynne
5. Obierz i posiekaj cebulę.
6. Wymieszaj mięso mielone, sól i pieprz.
7. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
8. Za pomocą łyżki dodaj Ciasto z cukinii na patelnię i wygładź.
9. Połóż mięso mielone na wierzchu , przykryj drugą warstwą ciasta.
10. Upewnij się, że wszystkie warstwy pozostaną cienkie.
11. Gdy jedna strona będzie dobrze przypieczona, odwróć ostrożnie.
12. Gotuj pod przykryciem przez kolejne 3-5 minut.
13. Naleśniki z cukinii wyjmij z patelni, podawaj natychmiast.