Pizza z karczochami, tuńczykiem i papryką

Pizza z karczochami

Przy tej pizzy unosi się zapach lata i Włoch. Domowa pizza z ciastem drożdżowym oraz wykwintnymi warzywami i tuńczykiem smakuje wyśmienicie i wprowadza na stół letni klimat.

Oceń przepis

5 Gwiazdy z 3 głosów

Składniki

Ciasto

  • 360 g mąki
  • 180 g wody, letniej
  • 1/2 kostki drożdży
  • 25 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki cukru

Polewa

  • 1 puszka tuńczyk
  • 1 puszka karczochy
  • Papryka, do smaku
  • Cukinia, do smaku
  • 200 g sera
  • 1 paczka passaty pomidorowej
  • cebula lub por, do smaku
  • przyprawy do pizzy, do smaku
  • sól, do smaku
  • pieprz , do smaku

Instrukcje

  1. Zagnieść wszystkie składniki na gładkie ciasto.
  2. Odstawić w ciepłe miejsce na około 60 minut.
  3. Rozwałkować ciasto na pizzę i posmarować sosem pomidorowym.
  4. Doprawić oregano, majerankiem i rozmarynem, sól i pieprzem.
  5. Posyp pizzę karczochami, tuńczykiem, cebulą, papryką i cukinią.
  6. Posyp serem.
  7. Piecz pizzę w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut.

Przybory kuchenne

  • robot kuchenny
  • szczotka kuchenna
  • wałek

Najnowsze przepisy