Pikantna sałatka grzybowa z marynowanych miodów i goździków
Składniki
- 600 ml wody
- 800 g grzybów miodowych
- sól, do smaku
- 10-12 goździków
- nasiona kopru, do smaku
- 15 ziaren czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka esencji octowej
Przybory
- garnek
- łyżka do mieszania
- sito
- szklany słoik
Instrukcje
- Zagotuj wodę w rondlu i dodaj grzyby.
- Po ponownym zagotowaniu dodaj sól, goździki, nasiona kopru i ziarna pieprzu.
- Gotuj grzyby miodowe na małym ogniu przez 20 minut, mieszając.
- Odcedź grzyby.
- Dodaj esencję octową, zamieszaj i zdejmij garnek z ognia.
- Zostaw grzyby pod zamkniętą pokrywką.
- Gdy grzyby lekko ostygną, przenieś je do słoika i podawaj schłodzone.