Piękne babeczki z kremem maślanym na Walentynki

Instrukcje

Przygotuj serca

1. Rozgrzej piekarnik do 170°C.
2. Okrągłą formę o średnicy 20 cm wyłóż papierem do pieczenia.
3. W misce wymieszaj miękką margarynę lub masło z cukrem pudrem.
4. Miksuj mikserem na puszystą masę.
5. Dodawać po jednym jajku, dodać ekstrakt waniliowy.
6. Przesiać mąkę i wymieszać z proszkiem do pieczenia.
7. Dodawać porcjami do masy maślanej, mieszać do uzyskania gładkiej masy.
8. Dodać do ciasta czerwony lub różowy barwnik spożywczy, wymieszać dobrze.
9. Wlej ciasto do formy do pieczenia.
10. Piecz ciasto przez około 20-25 minut, aż będzie gotowe.
11. Wyjmij i pozwól mu trochę ostygnąć.
12. Używając foremek w kształcie serc, wykrój małe serca.

Przygotuj ciasto na babeczki

1. 12 foremek na muffiny na blasze do pieczenia i posmaruj masłem.
2. Margarynę lub masło i cukier puder zmiksuj mikserem na puszystą masę.
3. Mieszając mikserem, dodawać naprzemiennie jajka a następnie ekstrakt waniliowy.
4. Mąkę przesiać, partiami wymieszać z proszkiem do pieczenia wymieszać z masłem.
5. Wymieszać ciasto, aż będzie gładkie.
6. Wlać około ½ łyżki ciasta do każdej foremki na muffinki.
7. Ułożyć serce pionowo na wierzchu.
8. Wlać trochę więcej ciasta do foremek, tak aby całkowicie je przykryło serca .
9. Upewnij się, że foremki są wypełnione tylko w ¾.
10. Piecz babeczki w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 18-20 minut.
11. Poczekaj, aż całkowicie ostygną.

Przygotuj krem

1. Masło ubijaj mikserem na najwyższych obrotach przez około 2-3 minuty.
2. Dodaj cukier puder, miksuj przez kolejne 2 minuty.
3. Dodaj serek śmietankowy i ekstrakt waniliowy, ponownie wymieszaj.
4. Przechowuj w szprycy.
5. Śmietankę pokrój w kostkę na babeczki Zastosuj.
6. Umieść w lodówce na 2 do 3 godzin.
7. Wyjmij babeczki i udekoruj posypką, jeśli chcesz.