Piecz ciasteczka oczaru wirginijskiego z karmelem
Składniki
- 250 g margaryny
- 50 g cukru
- 2 jajka
- 400 g mąki
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- wanilia
- 1 puszka dojarka, ugotowana
Przybory
- miska
- mikser ręczny
- magiczne leszczynowe żelazko
- nóż
- łyżka
- drewniana łopatka
Instrukcje
- Wymieszaj miękką margarynę z cukrem i wanilią.
- Domieszaj jajka i dodaj proszek do pieczenia z mąką.
- Przygotuj wszystko, aby uformować gładkie ciasto.
- Podgrzej żelazko z orzechów.
- Podziel ciasto na 4 części i uformuj każdy w bułkę.
- Pokrój je na małe kawałki.
- Uformuj z kawałków małe kulki lub kulki.
- Piecz kulki w piecu do orzechów na złoty kolor.
- Nadziewaj upieczone połówki orzechów dojarką (ugotowaną) i sklej ze sobą.
Do nadzienia można również dodać orzechy, dzięki czemu ciasto z oczaru wirginijskiego smakuje jeszcze pyszniej! Ciastka Oreshki można również upiec z wyprzedzeniem.
