Patelnia do paelli z kurczakiem i królikiem
Składniki
- 400 g ryżu
- 700 g kurczaka
- 200 g królika
- 200 g zielonej fasoli
- 1 papryka
- 5 łyżek koncentratu pomidorowego
- 3 karczochy
- oliwa z oliwek, do smaku
- sól, do smaku
- pieprz, do smaku
- szafran, do smaku
Przybory
- patelnia do paelli
- nóż
- deska do krojenia
- łopatka do miksera
Instrukcje
- Smaż kurczaka i królika na patelni do paelli z oliwą przez około 5 minut.
- Dodaj posiekaną zieloną fasolkę, paprykę i posiekane karczochy.
- Smaż wszystko na gorąco.
- Dodaj koncentrat pomidorowy i wodę i gotuj przez ok. 20-25 Dusić przez kilka minut.
- Dodaj umyty ryż na patelnię.
- Ok. Gotuj przez 15-20 minut na średnim ogniu.
- Dopraw paellę solą i pieprzem i dodaj trochę szafranu. Skończone!
