Panierowane smażone krewetki z piwem
Składniki
- 1kg obranych krewetek
- 500ml oleju roślinnego
- 150g mąki
- 1 łyżka papryki
- ½ łyżeczki mielonej czerwonej papryki
- Sól do smaku
- 360ml piwa
Przybory
- ręczniki papierowe
- patelnia
- talerz
- miska
- trzepaczka
Instrukcje
- Krewetki opłucz, osusz papierowymi ręcznikami.
- Rozgrzej olej w rondlu lub głębokiej patelni.
- Wymieszaj mąkę z przyprawami i solą w misce.
- Wlej piwo i wymieszaj ciasto za pomocą trzepaczki.
- Krewetki maczać małymi porcjami w cieście.
- Smażyć w gorącym oleju przez około 2 do 3 minut na złoty kolor.
- Krewetki ułożyć na talerzu i podawać jako przekąskę do wyboru sos.
