Owocowy mleczny ryż z suszonymi owocami zapiekany w dyni

Instrukcje

1. W misce zalać wrzątkiem sułtanki i morele przez 10-15 minut, następnie odcedzić.
2. Gotować ryż przez około 10 minut, aż będzie w połowie ugotowany.
3. Dodaj suszone owoce, sól, cukier i roztopionym masłem.
4. Odetnij wierzch dyni.
5. Usuń nasiona i otaczający je miąższ.
6. Złap wnętrze owocu roztopionym masłem.
7. Napełnij dynię ryżem.
8. Wymieszaj razem wodą i mlekiem i zalej nadzienie.
9. Przykryj owoce wierzchem dyni i posmaruj masłem ze wszystkich stron.
10. Gotuj pudding ryżowy w dyni przez około 1 godzinę w temperaturze 180°C.