Ostra sałatka salsa z melonem, ogórkiem, papryką i cebulą

Ostra sałatka salsa z melonem

Porcje: 2 osoby | Czas przygotowania: 10 minuty

sałatka prawda? W tłumaczeniu oznacza sos, optycznie bardziej przypomina sałatkę! Ten orzeźwiający dodatek w stylu meksykańskim jest idealnym dodatkiem do pieczonego kurczaka lub ryby. Podawana w małych kieliszkach salsa nadaje się również jako lekka przystawka.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )
Ostra sałatka salsa z melonem
Ostra sałatka salsa z melonem

Porcje: 2 osoby | Przygotowanie: 10 minuty

sałatka prawda? W tłumaczeniu oznacza sos, optycznie bardziej przypomina sałatkę! Ten orzeźwiający dodatek w stylu meksykańskim jest idealnym dodatkiem do pieczonego kurczaka lub ryby. Podawana w małych kieliszkach salsa nadaje się również jako lekka przystawka.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Pora roku: Lato, jesień | Region: Ameryka środkowa | Przygotowanie: Przygotowanie na zimno | Menu: sałatki | Kuchnia: Przepisy meksykańskie

Składniki

  • ½ czerwona papryka
  • ¼ czerwona cebula
  • ½ ogórka
  • 200 g melona, bez pestek
  • 1 mała papryczka chili
  • 2-3 gałązki pietruszki lub kolendry
  • ½ limonki
  • sól, do smaku
  • pieprz czarny do smaku

Przybory

  • nóż
  • deska do krojenia
  • miska
  • prasa do cytrusów

Instrukcje

  1. Umyj paprykę, usuń nasiona i pokrój w drobną kostkę.
  2. Obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę.
  3. Umyj ogórka i pokrój w drobną kostkę.
  4. Umyj melona i pokrój w drobną kostkę.
  5. Drobno posiekaj chili i pietruszkę.
  6. Wyciśnij limonkę za pomocą wyciskarki do cytrusów.
  7. Wymieszaj wszystkie składniki razem.
  8. Dopraw solą i pieprzem i udekoruj ziołami.