Oladji z maślanką i kaszą manną na śniadanie

Oladji z maślanką i kaszą manną na śniadanie

Porcje: 4 osoby | Czas przygotowania: 30 minuty

Małe, grube naleśniki z kuchni ukraińskiej i rosyjskiej znane są jako oladji. Z prostego ciasta przygotowuje się maślankę i piecze na puszyste Oladi. Mogą być podawane na śniadanie, deser lub kolację z dżemem, kwaśną śmietaną lub po prostu samodzielnie.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )
Oladji z maślanką i kaszą manną na śniadanie
Oladji z maślanką i kaszą manną na śniadanie

Porcje: 4 osoby | Przygotowanie: 30 minuty

Małe, grube naleśniki z kuchni ukraińskiej i rosyjskiej znane są jako oladji. Z prostego ciasta przygotowuje się maślankę i piecze na puszyste Oladi. Mogą być podawane na śniadanie, deser lub kolację z dżemem, kwaśną śmietaną lub po prostu samodzielnie.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Pora roku: Lato | Region: Wschodnia Europa | Przygotowanie: upiec | Menu: śniadanie | Kuchnia: Przepisy ukraińskie

Składniki

  • 1 jajko
  • 2 łyżeczka cukru
  • 1 szczypta soli
  • ¹⁄₂ łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżka kaszy manny
  • 250ml maślanki lub kefiru
  • 240g mąki

Przybory

  • trzepaczka
  • miska
  • patelnia
  • łyżka
  • łyżka

Instrukcje

  1. Wymieszaj cukier, sól i jajko.
  2. Dodaj kaszę mannę i wlej maślankę.
  3. Przesiaj mąkę i proszek do pieczenia do mieszanki.
  4. Rozgrzej olej na patelni.
  5. Wlej ciasto do patelnię łyżką
  6. Oladji Smaż na złoty kolor z obu stron i podawaj na śniadanie.