Na śniadanie soczysta jajecznica z cukinią i czosnkiem

Instrukcje

1. Obierz, usuń pestki i pokrój cukinię na kawałki wielkości kęsa.
2. Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu.
3. Dodaj cukinie i smaż przez około 5-7 minut.
4. Obierz i posiekaj czosnek.
5. Podkręć temperaturę Zmniejsz do minimum.
6. Dodaj czosnek, sól i pieprz.
7. Gotuj pod przykryciem jeszcze przez około 10 minut.
8. Lekko ubij jajka ze szczyptą soli za pomocą widelca.
9. Wlej masę jajeczną na patelnię.
10. Zmniejsz ogień Zwiększ ponownie do średniej.
11. Smaż wszystko razem przez kolejne 2-3 minuty na złoty kolor.
12. Przed podaniem posyp jajecznicę wybranymi ziołami .