Na śniadanie owocowe powidła śliwkowe z jabłkami i wanilią

Na śniadanie owocowe powidła śliwkowe z jabłkami i wanilią

Porcje: 12 osoby | Czas przygotowania: 175 minuty

Cudownie pachnący, do smarowania z jabłkiem i wanilią. Owocowy powidł śliwkowy smakuje niesamowicie pysznie, zwłaszcza na chlebie śniadaniowym.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )
Na śniadanie owocowe powidła śliwkowe z jabłkami i wanilią
Na śniadanie owocowe powidła śliwkowe z jabłkami i wanilią

Porcje: 12 osoby | Przygotowanie: 175 minuty

Cudownie pachnący, do smarowania z jabłkiem i wanilią. Owocowy powidł śliwkowy smakuje niesamowicie pysznie, zwłaszcza na chlebie śniadaniowym.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Pora roku: Lato, jesień | Region: Europa | Przygotowanie: Kucharz | Menu: Jam, śniadanie | Kuchnia: Niemieckie przepisy

Składniki

  • 1¹⁄₂ kg śliwek
  • 1-2 kg cukru
  • 1¹⁄₂ kg jabłek
  • 1 fasola waniliowa

Przybory

  • nóż
  • garnek
  • mikser ręczny
  • łyżka do mieszania
  • słoiki po dżemie

Instrukcje

  1. Śliwki wydrążyć i umieścić w rondlu.
  2. Posypać większością cukru.
  3. Pozostawić śliwki na kilka godzin.
  4. Obrać jabłka i wydrążyć.
  5. Pokroić na plasterki i dodać do śliwek Włóż do rondla.
  6. Przykryj pozostałym cukrem.
  7. Doprowadź miksturę do wrzenia w rondlu.
  8. Wydrap nasiona wanilii i dodaj je do rondla razem ze strąkiem.
  9. Gotuj przez 15 minut na średnim ogniu.
  10. Usuń ziarna wanilii.
  11. Wyczyść dżem blenderem zanurzeniowym do pożądanej konsystencji.
  12. Wróć do wrzenia na małym ogniu.
  13. Gotuj dżem przez 15-20 minut, mieszając od czasu do czasu.
  14. Wlej dżem śliwkowy do wysterylizowanych słoików i dobrze zamknij.