Marynowana zielona fasolka z czosnkiem i octem
Składniki
- 600 g wody
- 2 łyżki octu, 9%
- 6 łyżek oleju roślinnego
- sól, do smaku
- 2 łyżeczki cukru
- pieprz, do smaku
- 4 łyżki gorczycy
- 3-4 ząbki czosnku
- 600 g Fasolka szparagowa
Przybory
- miska
- garnek
- sito
- łyżka do mieszania
Instrukcje
- W misce wymieszaj wodę z octem i olejem.
- Dodaj sól, cukier, pieprz, musztardę i lekko posiekany czosnek.
- Wypłucz zieloną fasolkę i gotuj we wrzącej, lekko osolonej wodzie przez około 5 minut.
- Przełóż fasolę na sitko, a następnie włóż do zimnej wody. Odcedź w durszlaku po 2-3 minutach.
- Dodaj fasolę do miski z przygotowaną marynatą i dobrze wymieszaj.
- Przykryj i pozostaw w lodówce na 24 godziny.
- Wymieszaj fasolę kilka razy podczas marynowania.
Z marynowanej fasoli możesz przygotować pyszną.