Marynowana zielona fasolka z czosnkiem i octem

Marynowana zielona fasolka z czosnkiem i octem

Porcje: 8 osoby | Czas przygotowania: 1455 minuty

Wspaniała z zielonej fasoli łamanej o lekkim czosnkowym smaku. Samo kiszenie zielonej fasoli nie jest trudne, a przygotowanie jest stosunkowo szybkie.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )
Marynowana zielona fasolka z czosnkiem i octem
Marynowana zielona fasolka z czosnkiem i octem

Porcje: 8 osoby | Przygotowanie: 1455 minuty

Wspaniała z zielonej fasoli łamanej o lekkim czosnkowym smaku. Samo kiszenie zielonej fasoli nie jest trudne, a przygotowanie jest stosunkowo szybkie.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Składniki

    600 g wody
  • 2 łyżki octu, 9%
  • 6 łyżek oleju roślinnego
  • sól, do smaku
  • 2 łyżeczki cukru
  • pieprz, do smaku
  • 4 łyżki gorczycy
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 600 g Fasolka szparagowa

Przybory

  • miska
  • garnek
  • sito
  • łyżka do mieszania

Instrukcje

  1. W misce wymieszaj wodę z octem i olejem.
  2. Dodaj sól, cukier, pieprz, musztardę i lekko posiekany czosnek.
  3. Wypłucz zieloną fasolkę i gotuj we wrzącej, lekko osolonej wodzie przez około 5 minut.
  4. Przełóż fasolę na sitko, a następnie włóż do zimnej wody. Odcedź w durszlaku po 2-3 minutach.
  5. Dodaj fasolę do miski z przygotowaną marynatą i dobrze wymieszaj.
  6. Przykryj i pozostaw w lodówce na 24 godziny.
  7. Wymieszaj fasolę kilka razy podczas marynowania.

Z marynowanej fasoli możesz przygotować pyszną.