Marynowana ryba z cebulą, octem i olejem
Składniki
- 2 cebule
- 200 ml wody
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2-3 łyżki octu, 9%
- 900 g świeżego fileta z białej ryby
- 5-6 łyżek oleju roślinnego
- Czarny pieprz , po Smak
Przybory
- nóż
- deska do krojenia
- miska
Instrukcje
- Pokrój rybę na małe kawałki.
- Cebulę obierz, pokrój w cienkie półpierścienie.
- Wymieszaj wodę, sól, cukier i ocet w misce.
- Włóż rybę i cebulę do miski z marynatą .
- Odstawić na 3 godziny
- Wyjąć rybę i cebulę z marynaty.
- Dodać olej roślinny, sól i pieprz do smaku.
- Dobrze wymieszać.
- Ryba marynowana z cebulą jest gotowa do podania.
nbsp ;
Do tej przekąski nadaje się każda świeża biała ryba.
