Lekkie warzywne ragu z cukinią, papryką i marchewką

Porcje: 4 osoby | Czas przygotowania: 40 minuty

Wyprodukowany z cukinii, papryki, pomidorów i marchewki, cudownie pachnie i jest bardzo smaczny. Smaczne i lekkie danie, które przygotowuje się bardzo szybko i nie wymaga długiego przygotowania.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Porcje: 4 osoby | Przygotowanie: 40 minuty

Wyprodukowany z cukinii, papryki, pomidorów i marchewki, cudownie pachnie i jest bardzo smaczny. Smaczne i lekkie danie, które przygotowuje się bardzo szybko i nie wymaga długiego przygotowania.

Przejrzyj przepis:

Ø 5 na 5 gwiazdek ( 4 głosów )

Wskazówka!

Tort urodzinowy Myszka Minnie z kremem i kremówką

Do przepisu

Pora roku: Lato, Wiosna, jesień, zima | Region: Wschodnia Europa | Przygotowanie: Duszenie | Menu: Dania warzywne, Wegetariańskie, niskowęglowodanowe | Kuchnia: Rosyjskie przepisy

Składniki

1 cukinia
3 papryki Mix papryki
2 cebule
1 marchewka
1 pomidor
1 łyżka pasty pomidorowej
olej roślinny, do smażenia
sól, do smaku
przyprawy, do smaku
koper , lub pietruszka do smaku
kwaśna śmietana, do podania

Przybory

nóż
deska do krojenia
garnek
patelnia
łyżka do mieszania

Instrukcje

Grubo posiekaj cukinię, pomidora, paprykę i marchew.
Cebulę pokrój w kostkę.
Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym.
Smaż cebulę.
Dodaj warzywa i podsmaż trochę.
Dodaj pomidor wklej i gotuj na wolnym ogniu razem z warzywami przez 15 minut.
Dopraw warzywne ragu solą i przyprawami do smaku.
Posyp gulasz warzywny koperkiem lub pietruszką i podawaj z chlebem i kwaśną śmietaną.